Всего за 20 минут из самых обычных продуктов можно сделать закуску, которая будет достойно выглядеть даже на праздничном столе.
Ингредиенты:
готовый слоеный корж 3 шт.
вареное куриное яйцо 3 шт.
твёрдый сыр 170-200 г
рыба в масле (например, сардина) 1 банка майонез 250-350 г
Пошаговое приготовление
Подготовка ингредиентов
В небольшую кастрюлю кладем три куриных яйца и заливаем их холодной водой.
Отправляем яйца на плиту и варим их до полной готовности.
Сливаем горячую воду и заливаем яйца холодной водой на 10-15 минут, чтобы было легко снять скорлупу.
Сборка пирога
Берем первый слоеный корж и обильно смазываем его майонезом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Поверх майонеза выкладываем измельченное рыбное мясо и аккуратно распределяем его по всему коржу.
Одну сторону второго слоеного коржа также щедро смазываем майонезом
Опускаем корж на рыбу смазанной стороной вниз и слегка прижимаем его.
Покрываем майонезом сухую поверхность второго коржа.
Сверху равномерно раскладываем измельченный твердый сыр.
Берем третий корж и аналогично покрываем одну сторону майонезом.
Опускаем корж на сырную стружку смазанной стороной вниз.
Слегка прижимаем заготовку и покрываем вторую сторону остатками майонеза.
Равномерно распределяем измельченные куриные яйца по всей поверхности последнего коржа. Отправляем слоеный пирог в холодильник и выдерживаем его там в течение 6-10 часов, в зависимости от толщины коржей. Важно, чтобы изделие хорошенько пропиталось майонезом, тогда пирог получится нежным и мягким на вкус.
