Карта сайта    



На главную    



 Контакты: info@britishcat.ru    
 Тел.: (495) 631-4904, (925) 504-8983    
Наши новости

Все, что нужно знать о британских кошках

Фотогалерея производителей питомника

Британский кот - самый лучший в Мире!

Наши кошки

Гороскоп для британских кошек

Имена для британских котят

Продажа британских котят

Ссылки

Форум о британских кошках

Персональный сайт британского кота Сундука

Британские коты и британские котята из лучших питомников британских кошек Бельгии, Франции, Голландии, Германии.

Британский клуб кошек предлагает элитных британских котят как традиционных, так и редких окрасов. Британские коты и британские кошки питомников нашего клуба несут крови лучших европейских производителей
Британский клуб предлагает элитных британских котят

Контакты:

(925) 504-8983

(495) 631-4904


E-mail: info@britishcat.ru
 


Яндекс цитирования
Rambler's Top100


Старый 26.12.2013, 08:31   #1
Ольга Шаронова
Администратор
 
Аватар для Ольга Шаронова
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 23,660
Салаты на новый год 2014 Лошади

Осталось совсем немного времени, и мы соберемся вместе за праздничным новогодним столом. С некоторых пор стало модным встречать тот символ, который олицетворяет наступающий год по восточному календарю. В 2014 году можно напевать за столом песенку: «Новый год к нам мчится, скоро все случится», потому что ждем очень симпатичное животное – Синюю Лошадь.
Конечно, надо задобрить Лошадку и приготовить салаты на новый год 2014 из тех продуктов, которые она любит. Если в салатах будет много зелени, овощей, фруктов, то наша гостья точно останется довольна и принесет в дом счастье, достаток и удачу.
Сложно представить новогодний стол без салатов. Они в первую очередь подаются вместе с закусками и бывают настолько сытными, что до горячего дело может и не дойти.
Компоненты салата можно оригинально оформить в виде головы лошади или подковы. Как раз есть и салаты с аналогичным названием, которые подойдут для встречи праздника.
__________________
Administator

Изучив повадки людей, предпочитаю общество британских котов.
Ольга Шаронова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2013, 08:33   #2
Ольга Шаронова
Администратор
 
Аватар для Ольга Шаронова
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 23,660
Салат Золотая подкова



Состав продуктов:
красный ялтинский лук - 1 шт.;
отварные вкрутую яйца – 4 шт.,
куриное филе – 2 шт.;
морковь отварная – 3 шт.;
сыр твердых сортов – 150 гр.;
майонез – 300 мл.

Процесс приготовления: Отварное куриное филе нарезаем мелко. Морковь и сыр натираем на терке. Яйца и лук режем квадратиками. Все продукты выкладываем слоями в форме подковы и смазываем майонезом. Готовый салат украшаем консервированной кукурузой, зеленью и болгарским перцем.

Советы: по желанию некоторые продукты можно заменить. Вместо филе курицы взять копченые кусочки курицы. Куриные яйца заменить перепелиными, но тогда их количество надо будет увеличить. Майонез использовать домашний, а не магазинный, будете уверены в его качестве. Твердый сыр можно заменить плавленым сырком, тогда в цене салат получится дешевле.

Секреты: салат Подкова можно сделать из любых продуктов, то есть взять один из традиционных и любимых салатов, но придать ему форму подковы. Почему бы ему не дать аналогичное название?

Салат Лошадь



Компоненты салата:
Мясо говядины или телятины отварное 400 гр.;
Банка консервированного зеленого горошка;
Лук 1 шт.;
Морковь, яйца, маринованные огурцы, картофель – по 3 шт;
Для украшения 1 маслина и стебельки укропа;
Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:
Предварительно отвариваем мясо, яйца, картофель и морковь. Это можно сделать за день до праздника, потому что времени порой на все не хватает.
Половинку белка яйца нарезаем полукольцами для гривы лошади. Маслинка будет глазом. Два кусочка огурца пойдут для сбруи. Из стеблей укропа сделаем сбрую. Из одной моркови надо вырезать 2 треугольника для ушей и сверху посыпать салат тертой морковью.
Продукты надо выложить слоями в форме головы лошади, смазать майонезом.
Сверху посыпать тертой морковь и сделать сбрую, гриву, глаза и уши.

Советы: как и в предыдущем варианте, некоторые продукты можно заменить. К примеру, мясо говядины на курицу или свинину. Лучше салат сделать вечером, чтобы за ночь он успел пропитаться.

Секреты: так как Лошадь у нас деревянная и синяя, то может быть стоит поэкспериментировать с наружным слоем и заменить его на ту же свеклу. Будет Лошадь цвета красного дерева. Из синих цветов на ум приходит только капуста, которая по странному стечению обстоятельств называется краснокочанной. Вкус эти продукты точно не испортят, а внешне салат будет приближен к символу года.


Салат «Оливье»





Разве можно представить новогодний стол без традиционного салата Оливье? Может Лошадь и не питает многолетней любви к этому изобретению французского повара Люсьена Оливье, который увековечил свое имя на сотни лет, но многие домочадцы не переживут его отсутствие на праздничном застолье.

Конечно, повторить рецепт выдающегося француза невозможно или достаточно сложно. Как-никак его салат в составе имел красную, черную икру, хвостики раков, мясо куропаток и особый соус – майонез. Только и нам никто не мешает приготовить салат, заменяя некоторые продукты.

Классический вариант приготовления, еще называется Советский, состоит из вареной колбасы хорошего качества, отварных яиц, лука, зеленого горошка, соленых огурцов, картофеля и майонеза.

Вариант № 1. Оливье с красной рыбой
Состав тот же, но колбаса заменяется красной соленой рыбой (кета или горбуша). В качестве специй используется красный перец. Украшается зеленью.

Вариант № 2. Оливье со свеклой
К основному составу добавляется отварная свекла 1-2 шт., перец «Паприка», заправляется сметаной.

Вариант № 3. Оливье с крабовым мясом
Соленые огурцы заменить свежими, а колбасу – крабовым мясом. Заправить сметаной и майонезов в равных частях.

Вариант № 4. Оливье с чесноком
Чеснока надо добавить много, аж 6 зубков. Его измельчить в чеснокодавке и соединить с майонезом, а потом готовым чесночным соусом заправить салат.

Вариант № 5. Оливье с кислым яблоком и болгарским перцем
Этот вариант без мяса, а с яблоком и болгарским перцем. Они заменяют мясо. Если бы не яйца и майонез, то вполне можно было бы сказать, что это вегетарианский салат.

Вариант № 6. Оливье с кукурузой
К зеленому горошку добавляется консервированная кукуруза в одинаковых частях или заменяет горошек.

Можно бесконечно придумывать новые варианты салата «Оливье». Использовать разнообразные морепродукты и мясо: говядину, баранину, оленину, индюшатину, курицу.
Что бы вы ни приготовили, это обязательно будет вкусно, потому что главная приправа – это любовь.
__________________
Administator

Изучив повадки людей, предпочитаю общество британских котов.

Последний раз редактировалось Ольга Шаронова; 26.12.2013 в 08:40.
Ольга Шаронова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2013, 08:41   #3
Ольга Шаронова
Администратор
 
Аватар для Ольга Шаронова
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 23,660
Слоеный салат с семгой



Ингредиенты:
400 гр. соленой семги;
200 гр. твердого сыра;
3 шт. яблок, картофеля и яиц, лука;
Растительное масло для обжаривания лука;
Майонез, листья салата и красная икра для украшения.

Как готовить:
Картофель и яйца отварить, а затем натереть на крупной терке. Яйца разделить на белок и желток и натереть в отдельные тарелки. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Семгу нарезаем небольшими квадратиками. Яблоки и твердый сыр тоже натираем на терке.
Дальше выкладываем салат слоями, начиная с рыбы и лука, затем картофель, сыр, яблоки, белок, желток. Все слои смазываем майонезом и украшаем красной икрой.

Секреты: к Новому году начинают покупать красную икру и рыбу, которая может длительное время лежать на прилавке, не имея спроса. Не поленитесь уточнить у продавцов срок и дату изготовления. Важно выбрать качественный продукт.
Салат должен пропитаться в течение 3 часов.


Салат Новогодние шары





Что понадобится из продуктов:
400 гр. картофеля;
5 яиц;
2 шт. болгарского перца;
Пучок укропа;
Соль, майонез.

Этапы приготовления:
Картофель отварить в мундирах и дать остыть. Сварить вкрутую яйца.
Нарезать маленькими квадратиками болгарский перец и мелко нашинковать укроп. Картофель и яйца натереть на крупной терке, перемешать с майонезом и сформировать шарики. Затем обвалять их в смеси болгарского перца и укропа.

Совет: внутрь шарика можно положить монетку и небольшую бумажечку с «желанием», а гостям сказать, что кому она попадется, того ждет неожиданный сюрприз в наступающем году.


Салат с курицей, авокадо и хурмой




Этот салат будет актуален на новогоднем столе, так как фрукты хурма и авокадо являются истинно зимними, их легко купить на рынке как раз в это время года.

Что понадобится:
2 куриные филейные части (белое мясо);
1 авокадо;
1 хурма твердая ;
2 ст. л. оливкового масла;
1 головка синего сладкого лука.
Листья салата, шпината (что будет в наличии);
Соль или соевый соус.

Как готовить:
Курицу обжарить на оливковом масле и нарезать мелкими кусочками. Лук – полукольцами. Авокадо и хурму – квадратиками. Салатные листья принято рвать, а не нарезать, но не будем портить эстетический, внешний вид и нарежем.
Готовый салат сбрызнуть перед подачей на стол соусом.
Этот салат яркий и позитивный обязательно понравится всем.

Советы: Хурму лучше купить «королек» или «шоколадную». Они не вяжут. Если использовать крымский синий лук, то он без горечи. Авокадо часто продают недоспелым. Его заворачивают в обыкновенный лист бумаги и оставляют на полке в кухонном шкафу для дозревания. Если для заправки применяется соевый соус, то солить не надо. Соус содержит достаточное количество соли.

Это только небольшой перечень салатов, которые вы сможете с легкостью и с минимальными временными затратами приготовить к Новому году. Не бойтесь экспериментировать и привлекать на помощь мужа и детей.
Это же настоящий семейный праздник, так почему бы всем вместе не накрыть на стол, а Лошадка обязательно оценит совместный плодотворный труд.
__________________
Administator

Изучив повадки людей, предпочитаю общество британских котов.

Последний раз редактировалось Ольга Шаронова; 26.12.2013 в 08:49.
Ольга Шаронова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2013, 08:50   #4
Ольга Шаронова
Администратор
 
Аватар для Ольга Шаронова
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 23,660
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДНЯ:

http://otvetin.ru/recepty2.html
__________________
Administator

Изучив повадки людей, предпочитаю общество британских котов.
Ольга Шаронова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2019, 12:10   #5
Innos
Пользователь
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 85
Очень красивый фруктовый салат на новый год.
Фруктовый салат "Новогодняя ёлка"

Новый Год - праздник, который с нетерпением ожидают взрослые и дети. Многие хозяйки начинают готовиться к нему заранее, тщательно продумывая меню. Предлагаем приготовить праздничный фруктовый салат «Елочка». Это блюдо отлично украсит новогодний стол и обязательно порадует ваших детей.
Продукты
Бананы - 350 г
Мандарины - 200 г
Киви - 350 г
Йогурт натуральный (без добавок) - 170 г
Мед - 10 г
Кунжут - 10 г

Подготавливаем ингредиенты для фруктового салата "Елочка".
Как приготовить новогодний фруктовый салат "Елочка":

Очищаем бананы, нарезаем колечками. Оставляем одно колечко, чтобы сделать звезду для «елочки».
Снимаем кожуру с мандаринов, разбираем на дольки. Если в мандаринах слишком много косточек, то нужно аккуратно их вытащить с помощью ножа.
Перекладываем йогурт в глубокую тарелку, добавляем мед, перемешиваем.
На плоскую тарелку укладываем поочередно кусочки банана и дольки мандарина.
Формируем фруктовую пирамиду.
Аккуратно выкладываем на горку фруктов йогурт, обмазываем пирамиду йогуртом со всех сторон.
Чистим киви, нарезаем на тонкие колечки.
Выкладываем киви на «елочку». Старайтесь красиво укладывать колечки друг на друга, формируя «веточки».
Из оставшегося колечка банана ножом вырезаем звезду. Обваливаем банановую звезду в кунжуте, закрепляем с помощью зубочистки на верхушке «елочки».
Посыпаем фруктовую «елочку» кунжутом: он будет «снегом» на «еловых веточках». По желанию украшаем фруктовый салат листиками мяты. Новогодний фруктовый салат «Елочка» готов! Приятного аппетита!
Innos вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

 

vBulletin 3.8.2 | Copyright ©2000-2013 Jelsoft Enterprises Ltd.
All Rights Reserved. | This file may not be redistributed in whole or significant part. | VBULLETIN IS NOT FREE SOFTWARE | http://www.vbulletin.com | http://www.vbulletin.com/license.html
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co
Все права принадлежат Питомнику Британских Кошек BritishCat.ru 2013
При использовании материалов сайта ссылка на сайт обязательна!
© 2013 BritishCat.ru