Карта сайта    



На главную    



 Контакты: info@britishcat.ru    
 Тел.: (495) 631-4904, (925) 504-8983    
Наши новости

Все, что нужно знать о британских кошках

Фотогалерея производителей питомника

Британский кот - самый лучший в Мире!

Наши кошки

Гороскоп для британских кошек

Имена для британских котят

Продажа британских котят

Ссылки

Форум о британских кошках

Персональный сайт британского кота Сундука

Британские коты и британские котята из лучших питомников британских кошек Бельгии, Франции, Голландии, Германии.

Британский клуб кошек предлагает элитных британских котят как традиционных, так и редких окрасов. Британские коты и британские кошки питомников нашего клуба несут крови лучших европейских производителей
Британский клуб предлагает элитных британских котят

Контакты:

(925) 504-8983

(495) 631-4904


E-mail: info@britishcat.ru
 


Яндекс цитирования
Rambler's Top100


Старый 21.01.2022, 23:16   #141
Innos
Пользователь
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 86
Вкусный салат с авокадо и курицей.

Салат "Американа"

Салаты из авокадо становятся всё более и более популярными. Авокадо очень полезно. Авокадо прекрасно сочетается с любыми продуктами. Всё это делает авокадо столь желанным и популярным продуктом. Предлагаем вам рецепт салата с курицей, манго и авокадо.
Продукты
Куриная грудка, отваренная - 200 г
Авокадо - 2 шт.
Манго - 1-2 шт.
Лук репчатый (желательно красный) - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Масло оливковое - 60 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Зелень петрушки и укропа - по вкусу

Подготавливаем продукты для салата с авокадо, манго и куриной грудкой.
Нарезаем тонкой соломкой 200 граммов предварительно отваренной куриной грудки. Складываем в миску.
Тонко шинкуем одну красную луковицу и тоже складываем в миску.
Два авокадо очищаем от кожицы и косточки и нарезаем тонкой соломкой. Отправляем к курице с луком.
Плод манго моем, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой. Косточку удаляем. Добавляем в салат с куриной грудкой и авокадо.
Зелень укропа и петрушки мелко нарезаем и добавляем в салат с авокадо, манго и курицей.
Добавляем сок одного лимона, одну чайную ложку соли, половину чайной ложки чёрного молотого перца, 60 граммов оливкового или другого салатного масла по вкусу и тщательно, но очень аккуратно перемешиваем салат из авокадо.
Готовый салат с авокадо перекладываем в салатник и подаём к праздничному столу.
Innos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.01.2022, 07:04   #142
Ольга Шаронова
Администратор
 
Аватар для Ольга Шаронова
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 23,712
Спасибо за рецепт!
__________________
Administator

Изучив повадки людей, предпочитаю общество британских котов.
Ольга Шаронова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2022, 11:33   #143
Innos
Пользователь
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 86
Несколько советов - как варить манную кашу на молоке.
Многие засыпают манку в кипящую жидкость. Однако таким образом не каждый сможет с первого раза добиться идеального результата. Поэтому лучше положить крупу в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. Крупицы набухнут и не будут склеиваться, а значит, каша сварится без комочков.
Пока готовится манная каша, её нужно часто помешивать. Удобнее всего делать это венчиком. Если вы надолго отойдёте от плиты, в каше обязательного появятся комочки.
Innos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.02.2022, 00:46   #144
Ольга Шаронова
Администратор
 
Аватар для Ольга Шаронова
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 23,712
Innos, спасибо! А как правильно варить пшенную? Когда-то варила, но забыла. Сварила по рецепту из интернета, она горчит почему-то.
__________________
Administator

Изучив повадки людей, предпочитаю общество британских котов.
Ольга Шаронова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.06.2022, 18:20   #145
Innos
Пользователь
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 86
Для тех, кто любит печёнку -
печеночные оладьи рецепт.

Понадобится:
1 луковица;
1 морковь;
4 столовые ложки растительного масла;
500 г куриной печени;
3 яйца;
2 столовые ложки муки;
1–2 столовые ложки крахмала;
1 столовая ложка майонеза;
соль и перец — по вкусу;
50–100 мл молока.

Приготовление:
Лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За 3–5 минут подрумяньте лук. Добавьте морковь и готовьте ещё 2–3 минуты. Выложите на тарелку и остудите.
Печень сложите в одну миску с овощами, яйцами, мукой, крахмалом, майонезом, солью и перцем. Залейте молоком и взбейте блендером, чтобы получилась однородная масса.
В сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне. Выкладывайте оладьи ложкой и обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны.
Innos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2023, 10:50   #146
Innos
Пользователь
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 86
Вкусный, нежный, мягкий
торт черепаха рецепт, который доставит удовольствие и детям.

Понадобится:
1. Яйца — 6 шт.
2. Сахар — 2,5 стакана
3. Мука — 1,5 стакана
4. Какао — 2 ст.л.
5. Разрыхлитель — 1 ч.л.
6. Сливочное масло — 200 г
7. Сметана 25-30% — 2 стакана
8. Грецкие орехи — 200 г
9. Лимон — 1 шт.
10. Ванильный сахар — 1 ч.л.
11. Изюм — 100 г
12. Коньяк — 6 ст.л.
13. Шоколад (для украшения) — 100 г
14. Кондитерская посыпка (для украшения) — по вкусу

Приготовление:
Белки отделить от желтков, белки убрать в холодильник, а желтки разтереть со стаканом сахара.
В эту массу просеять муку и перемешать.
В отдельной посуде миксером взбить белки до устойчивой пены и, продолжая взбивать, всыпать тонкой струйкой ещё половину стакана сахара.
1/3 взбитых белков добавить к смеси желтков и муки и перемешать снизу вверх. Затем ввести оставшиеся белки, аккуратно перемешать снизу вверх в одном направлении, чтобы они не осели.
Духовку разогреть до 180°C.
Тем временем противень застелить пергаментной бумагой (можно также дополнительно немного промаслить её) и ложкой выложить небольшие лепёшки. Выпекать их в разогретой духовке 7-10 минут.
Таким же образом испечь ещё один противень лепёшек, оставив треть теста.
В последнюю часть теста добавить какао, перемешать и испечь шоколадные лепёшки.
Для крема масло оставить при комнатной температуре до размягчения. Затем взбить в пышную массу с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.
С половины лимона снять цедру и добавьте её в масляную смесь. Следом ввести сметану и продолжить взбивание, чтобы получилась довольно пышная однородная масса.
Изюм промыть и замочить в коньяке. Грецкие орехи порубить, но не сильно мелко.
Из лепёшек из теста отобрать 6 штук белого цвета для лапок, мордочки и хвостика черепахи. Если не будете использовать шоколадную глазурь для покрытия, то отложите ещё штук 10 для того, чтобы уложить сверху, сформировав панцирь - лучше взять поровну белых и шоколадных.
Приготовить блюдо для торта. Каждую лепёшку макать в крем и выкладывать на блюдо, формируя тельце черепахи. Лепёшки выкладывать горкой, каждый раз уменьшая количество слоёв и густо посыпая их орехами и изюмом (эти компоненты использовать не обязательно, можно обойтись и без них, либо же взять любые цукаты на выбор).
Когда основа черепашки будет готова, из белых и тёмных лепёшек сформировать панцирь, ещё 6 оставшихся белых лепёшек выложить, сделав из них голову, ножки и хвостик.
Дальше черепашку можно украсить на свой вкус. Например, глазки и рот можно нарисовать растопленным шоколадом или выложить из изюма или цветного драже. Сам панцирь можно полить растопленным шоколадом или шоколадной глазурью целиком, либо же нанести полосочки. Чтобы сделать черепашку более яркой, можно также полностью посыпать её специальным кондитерским драже или посыпкой. Также для украшения можно использовать половинки орехов, а шоколад - как вариант - просто натереть на мелкой тёрке и посыпать им панцирь. Перед подачей лучше всего дать торту настояться в холодильнике как можно дольше, но как минимум пару часов.
Innos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.01.2023, 03:25   #147
Ольга Шаронова
Администратор
 
Аватар для Ольга Шаронова
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 23,712
Отличный рецепт, спасибо!
__________________
Administator

Изучив повадки людей, предпочитаю общество британских котов.
Ольга Шаронова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2023, 23:24   #148
Innos
Пользователь
 
Регистрация: 06.01.2010
Сообщений: 86
Это вкусно - индейка.
Отбивные из индейки с сырной корочкой

Отбивные из филе индейки по вкусу и пользе превосходят куриные отбивные. Отбивные из индейки получаются сочными, нежными, с румяной корочкой. Сырная панировка делает отбивные вкуснее.
Продукты
(на 5 порций)
Филе индейки - 600 г
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
Масло растительное для жарки - 3 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Укроп свежий - 2-3 веточки
Овощи маринованные или свежие - по вкусу

Подготовьте все ингредиенты.
Филе индейки лучше брать свежее, не размороженное, так отбивные будут сочнее.
В глубокую миску разбейте яйца, посолите их и размешайте венчиком.
Сыр натрите на тёрке с мелкими отверстиями.
Соедините яйца и натёртый сыр.
Филе индейки нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной около 1 см.
Заверните мясо индейки в пищевую плёнку и аккуратно отбейте ровной стороной молотка (чтобы не повредить структуру филе).
Отбивные посолите и поперчите.
В одну тарелку насыпьте муку. В другую тарелку вылейте яйца с сыром.
Поставьте сковороду на огонь, разогрейте на ней растительное масло.
Каждую отбивную обваляйте в муке с двух сторон, затем окуните в яично-сырную смесь и выложите на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Жарьте отбивные на среднем огне сперва 2-3 минуты с одной стороны.
Затем переверните на другую сторону и жарьте ещё 1-2 минуты.
Готовые отбивные выкладывайте на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, она впитает в себя лишнее масло.
Жарьте таким образом все отбивные из филе индейки в сырной панировке.
Подавайте отбивные тёплыми, украсив свежей зеленью. В качестве гарнира можно подать лёгкий овощной салат или свежие/маринованные овощи. Я подавала с маринованными помидорами и огурцами.
Нежное, сочное филе индейки с хрустящей сырной корочкой - ярко, аппетитно и вкусно!
Innos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.01.2023, 06:28   #149
Ольга Шаронова
Администратор
 
Аватар для Ольга Шаронова
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 23,712
Индейку не люблю, но этот рецепт обязательно попробую. Спасибо!
__________________
Administator

Изучив повадки людей, предпочитаю общество британских котов.
Ольга Шаронова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.01.2023, 05:16   #150
Нора
Старожил
 
Аватар для Нора
 
Регистрация: 31.03.2013
Адрес: Молдавия, Приднестровье
Сообщений: 4,858
Цитата:
Сообщение от Ольга Шаронова Посмотреть сообщение
Индейку не люблю, но этот рецепт обязательно попробую. Спасибо!
Я тоже индейку не люблю, ем только запеченое бедро. Покупаю бедро побольше, хоть с костью. хоть без кости, без разницы, мою, обсушиваю , беру свежевыжатый сок одного яблока или сок одного апельсина, процеживаю его, можно добавить бальзамический уксус или соевый соус, но я люблю просто яблочный или апельсиновый сок. Процеженный сок набираю в кулинарный шприц , можно взять обычный шприц для инъекций на 20 мл. и вкалываю этот сок в индюшиное бедро в разные места, на разную глубину. Потом сверху хорошенько натираю то бедро специями для мяса или можно просто черным перцем, паприкой, особенно если есть копченая паприка, солью и оставляю помариноваться 2-3 часа.Сверху потом можно намазать сметаной или майонезом, чтоб корочка была золотистая. Запекать нужно в рукаве, фольге или любой другой емкости, но чтоб мясо было накрыто, часа 2, сначала при 200 градусов, потом чуть уменьшить , а за минут 20-30 до готовности нужно открыть. чтоб подрумянилось. Можно кушать сразу, но горячее мне не очень нравится, я даю мясу хорошо остыть и потом в холодильнике выдержать, холодное мясо получается плотным, но не твердым, очень аккуратно режется ломтиками чем-то напоминает буженину. Яблочный сок убирает индюшиный аромат мяса и дает какой-то приятный вкус, но яблока не чувствуется совсем. Кстати, уток я тоже так мариную, когда запекаю целиком, а утка очень вонючая птичка в процессе готовки, хоть и вкусная!
Нора вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

 

vBulletin 3.8.2 | Copyright ©2000-2013 Jelsoft Enterprises Ltd.
All Rights Reserved. | This file may not be redistributed in whole or significant part. | VBULLETIN IS NOT FREE SOFTWARE | http://www.vbulletin.com | http://www.vbulletin.com/license.html
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co
Все права принадлежат Питомнику Британских Кошек BritishCat.ru 2013
При использовании материалов сайта ссылка на сайт обязательна!
© 2013 BritishCat.ru